想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸奶溶豆
酸奶溶豆
小透明zwh
收录时间:2024-06-16 10:29:20 热度:1142℃
3张图片
食材明细
主料
蛋清
2个
柠檬汁
5滴
辅料
酸奶
20g
奶粉
20g
调料
玉米淀粉
10g
美食特点
其他
口味
烤
工艺
数小时
耗时
高级
难度
酸奶溶豆的做法步骤
1
20g奶粉+20g酸奶混合均匀。
2
两个蛋清加几滴柠檬汁 高速打发直到有小尖角。
3
加10g玉米淀粉低速混合均匀 到插入牙签不倒的状态即可 倒入奶糊 切拌均匀 防止消泡。
4
装入裱花袋。
5
挤小豆豆。
6
烤箱预热 100度上下火 烤箱中层烤60分钟。
7
可以轻易把溶豆从烤盘上取下即为熟透。
8
成品图。
本次制作《酸奶溶豆》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
台湾小吃
大寒
护肝明目
养胃
寿司
惊蛰
东北小吃
馅料
奶昔
年夜饭
重阳节
秋冬进补
补硒
豫菜
丰胸
节日习俗
养心
上海菜