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饭菜不在于贵,而是搭配。
许多人不知道蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋,其实应该让他们相辅相成,成就一道绝世之作。 ”
食材明细
美食特点
黄金蛋炒饭的做法步骤
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2
待米饭放凉,加入三个鸡蛋(饭不是很多,所以只加了三个鸡蛋,可根据实际情况调整)。
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3
加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀(根据自己口味调节)。
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6
加入搅拌好的饭,搅散成颗粒分明(注:可以有火腿肠可以加入,会更香)。
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制作小窍门
1.鸡蛋不一定放四个,根据实际情况调整。
2.在炒饭过程中可以加入一个鸡蛋,增香。
3.没有葱可以不加。
本次制作《黄金蛋炒饭》所使用的厨具:蒸锅、炒锅