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浓浓酱香 爱的味道——茄汁肉酱意面
浓浓酱香 爱的味道——茄汁肉酱意面
~夕林婉约
收录时间:2022-12-19 07:01:41 热度:2349℃
1张图片
食材明细
主料
意大利面
适量
辅料
西红柿
适量
肉馅
适量
洋葱
适量
火腿肠
适量
配料
黑胡椒
适量
鸡精
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
浓浓酱香 爱的味道——茄汁肉酱意面的做法步骤
1
火腿切段,将生意大利面穿入后下锅煮熟。
2
捞出煮好的意面加入橄榄油搅拌,待用。不用都穿上火腿肠,只做几个花样就可以了。
制作小窍门
1、如果不是为了卖相或是拍照片好看,可以把煮好的面直接倒进炒好的酱中,再翻炒几下,那样味道更好,且酱也拌的均匀。
2、一定要用番茄沙司,不能用番茄酱,味道差别很大。
3、番茄一定要去皮,将整个番茄用开水烫一下,就比较方便去皮了。
4、我用的是黑胡椒研磨器磨出的黑胡椒碎不是黑胡椒粉,不但看起来好看,味道也比粉更浓些。
菜谱标签:
主食
家常菜
外国美食
秋季食谱
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