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每次去西餐厅必点烤牛排，好吃的牛排一个要控制煎制时间，一个要有灵魂酱汁，今天做个速成版烤牛排，酱汁是现成的，对于新手朋友们特别友好！ ”
食材明细
美食特点
新手也能成功的黑胡椒烤牛排的做法步骤
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1
牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。
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2
用厨房纸吸干水份，这一步是关键，不然煎牛肉的时候会出很多水。
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8
煎至两面变色，可以用筷子扒开看看中间是否熟透，我喜欢全熟的牛排。
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制作小窍门
这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不好比例的朋友，很方便。
本次制作《新手也能成功的黑胡椒烤牛排》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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