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茄汁鸡蛋刀削面

收录时间：2025-08-31 23:46:11 热度：5565℃

茄汁鸡蛋刀削面的做法

3张图片

食材明细

主料

刀削面 适量
番茄三个
鸡蛋两个

辅料

葱适量
青菜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
酱油适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茄汁鸡蛋刀削面的做法步骤

1
适量刀削面准备就绪。
2
青菜，番茄和鸡蛋准备就绪。
3
番茄和葱切碎，鸡蛋磕入碗中打散。
4
马克西姆预热入油烧热，放入鸡蛋炒散后倒入番茄和葱炒匀，加五香粉和蚝油，酱油调味。
5
加入水煮沸。
6
放入适量盐即可关火。
7
汤锅入水煮沸放入刀削面煮熟。
8
出锅撒入青菜烫一下捞出。
9
浇上刚做好的番茄鸡蛋浇头，撒入葱花即可享用。
10
快手又简单的早餐就做好啦。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢????皆可！祝您六月安好！

本次制作《茄汁鸡蛋刀削面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：面条家常菜早餐

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