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青瓜炒鸡蛋
青瓜炒鸡蛋
宸·羽
收录时间:2021-11-23 12:53:08 热度:10091℃
2张图片
食材明细
主料
青瓜
半个
洋葱
半个
鸡蛋
2个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
少量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
食材有青瓜、洋葱、鸡蛋。
2
洋葱切丝、青瓜切片。
3
鸡蛋加盐调成液状。
4
起锅热油,鸡蛋入锅煎。
5
煎至定型成块,盛起备用 。
6
锅内再次放油 ,倒入青瓜、洋葱翻炒。
7
加适量的水炒至断生 ,再放盐调味。
8
放入炒好的鸡蛋块。
9
最后加少量酱油上色后出锅 。
10
成品。
本次制作《青瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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