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嫩姜炒鸡
嫩姜炒鸡
思丞峻熙爱厨房
收录时间:2025-07-29 00:25:07 热度:1184℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
300g
辅料
嫩姜
1块
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小米椒
适量
线椒
适量
大蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
嫩姜炒鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净切小块。
2
嫩姜切丝,线椒切圈,大蒜切片。
3
锅中放油,油温5成,放入鸡肉翻炒。
4
炒至7成熟,放入适量盐。
5
放入嫩姜,线椒,大蒜爆香。
6
炒至断生,放入适量盐。
7
继续翻炒5分钟左右,加入适量生抽翻炒均匀。
8
成品出锅。
本次制作《嫩姜炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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