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蒸紫茄子
蒸紫茄子
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-23 12:50:33 热度:1605℃
2张图片
“
简单蒸熟,蘸酱吃,凉,热吃都可以。
”
食材明细
主料
紫茄子
两条
辅料
香菜
少许
蒜末
少许
调料
油
少许
酱油
少许
蚝油
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸紫茄子的做法步骤
1
准备:紫茄子两条。
2
酱汁:蒜,香菜。
3
将蒜末,香菜,酱油,蚝油加上热油拌匀,酱汁就好了。
4
茄子切长条摆入盘中。
5
放入开水锅中大火蒸熟约十二分钟。
6
蒸好的茄子。
7
成品图。
8
成品图。
本次制作《蒸紫茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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