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自制一份甜蜜的松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,丝般感受,舌尖徘徊的香甜久久未消散。外面购买太贵,家庭自制版黑松露巧克力,简单又便宜,超级好吃,值得尝试!!! ”
食材明细
美食特点
抹茶松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,简单又便宜。的做法步骤
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1
我们先做黑巧克力松露,取黑巧克力90克、淡奶油60克、无盐黄油10克,全部放一个盆里,隔着热水,搅拌至所有原料融化均匀。
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3
放凉后,放冰箱冷藏20分钟,使其有一点变硬,待会方便操作。
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4
再做抹茶巧克力松露,取白巧克力90克、淡奶油30克、无盐黄油10克,全部放一个盆里,隔着热水,搅拌至所有原料融化均匀。
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7
放凉后,放冰箱冷藏20分钟,使其有一点变硬,待会方便操作。
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8
准备一碗可可粉,用两个勺子交叉挖成小球,丢入可可粉中。
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10
准备一碗抹茶粉,用两个勺子交叉挖成小球,丢入抹茶粉中。
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外面购买太贵,自制家庭版黑松露巧克力,简单又便宜,超级好吃,值得尝试!
制作小窍门
如果感觉最后成品太软的话,可以放冰箱再冷藏一会定型。
本次制作《抹茶松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,简单又便宜。》所使用的厨具:其他