想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬吃萝卜,夏吃姜——清脆爽口酱香萝卜仔
冬吃萝卜,夏吃姜——清脆爽口酱香萝卜仔
~夕林婉约
收录时间:2022-12-01 17:44:24 热度:1542℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
腌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
冬吃萝卜,夏吃姜——清脆爽口酱香萝卜仔的做法步骤
1
将白萝卜切成3mm厚的薄片,放入容器,一层萝卜片撒一层盐。
2
撒好盐后盖上两层萝卜片,再均匀的撒上盐,反复将所有的做好。15分钟后,将腌制出来的水倒掉。
3
加上一大勺白糖拌匀,再腌制15分钟。15分钟后,再次将腌制出来的水倒掉。再重复做一次。
4
将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍,挤去水分。
5
在洗干净的萝卜片中加入:6份生抽、1份老抽、2份醋、3大勺白糖、1小碗冷开水。
6
拌匀后盖上盖子。入冰箱冷藏2天即可。
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
意面
其他点心
抗皱
馄饨
荤菜
温州菜
立秋
吐司
汤羹
BBQ
立冬
保湿
饺子
果酱
果汁
上海小吃
台湾美食
粽子