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芹菜牛滑汤
芹菜牛滑汤
陆妞儿
收录时间:2021-11-23 12:45:41 热度:4967℃
2张图片
“
市场有做好的牛肉滑卖,买了一盘煮汤,花了25元。
”
食材明细
主料
牛滑
250g
辅料
芹菜
一棵
生姜
一块
葱
一根
调料
花生油
适量
盐
1匙
鸡精
半匙
白胡椒粉
适量
料酒
1勺
白醋
半勺
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜牛滑汤的做法步骤
1
准备食材。芹菜切成小段,牛滑清洗一下。
2
起锅烧油,下葱姜爆香。
3
倒入适量清水,一勺料酒,半勺白醋,盖上锅盖,大火烧开。
4
汤烧开后倒入牛滑。
5
再次烧开后,加1匙盐,半匙鸡精调味,撒点胡椒粉。
6
最后撒上芹菜就可以出锅了。
7
成品。牛滑Q弹有嚼劲,好吃!
本次制作《芹菜牛滑汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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