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初夏是草莓盛产的季节，大颗大颗泛着诱人光泽的草莓，只需要稍微的冲洗便能一口一个放在嘴里，酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整颗吃最过瘾，如果把整颗草莓包裹在甜品中，每咬一口都能品尝到草莓的酸甜，想想都要流口水了呢，这是小朋友們的最爱了。 ”
食材明细
美食特点
节气食养｜小满 椰香草莓的做法步骤
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加入少许白糖、炼乳拌匀后用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2个小时。
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将成品依次摆好，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2个小时；
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将成品依次摆好，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2个小时。
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制作小窍门
草莓中含有多种营养成分，其中维生素c的含量尤其多，比苹果、西瓜、葡萄等水果要高10倍左右它还含有丰富胡萝卜素，大量的胡萝卜素有助于维生素A的合成，养肝明目，同时还能缓解夜盲症，促进生长发育，增强免疫力。草莓富含微量元素铜，对人的皮肤、头发、骨骼及免疫系统都有积极影响。
本次制作《节气食养｜小满 椰香草莓》所使用的厨具：蒸锅
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