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收录时间:2024-04-30 20:40:26      热度:3969℃
丝瓜炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
调料

美食特点

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜切成长条,蒜和葱花切碎。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    盘内放葱和蒜,放入一点盐做底味,放入一勺水,打入三个鸡蛋。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,大火,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    炒散盛出备用。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅内一点底油,小火,放入丝瓜炒软。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    加入一点点水,一点盐和酱油,我这是一根丝瓜才放的水,如果是两根可以不用放水,丝瓜是会出水的。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋翻炒,大火把水炒干就可以盛出了。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    盛出后撒一点点小葱花会更好吃。
本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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