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丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋
珍妮只吃肉
收录时间:2024-04-30 20:40:26 热度:3992℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
1根
鸡蛋
3个
辅料
葱花
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
1
丝瓜切成长条,蒜和葱花切碎。
2
盘内放葱和蒜,放入一点盐做底味,放入一勺水,打入三个鸡蛋。
3
起锅烧油,大火,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
4
炒散盛出备用。
5
锅内一点底油,小火,放入丝瓜炒软。
6
加入一点点水,一点盐和酱油,我这是一根丝瓜才放的水,如果是两根可以不用放水,丝瓜是会出水的。
7
倒入鸡蛋翻炒,大火把水炒干就可以盛出了。
8
盛出后撒一点点小葱花会更好吃。
本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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