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收录时间:2021-11-23 12:30:18      热度:4230℃
蒜香鸡爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 适量
调料

美食特点

蒜香鸡爪的做法步骤

  • 蒜香鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净改刀。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:2
    2
    冷水下锅放入料酒焯水。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:3
    3
    锅中开水放入鸡爪、香叶、八角、花椒煮20分钟。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:4
    4
    冷水清洗鸡爪,放入冰水泡10分钟。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:5
    5
    放入盐、蚝油、生抽、醋、香油、蒜末抓拌均匀冷藏2小时。(成品图忘记拍了,吃掉了)
本次制作《蒜香鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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