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原味清水生蚝

收录时间：2021-11-23 12:25:17 热度：2205℃

原味清水生蚝的做法

2张图片

食材明细

主料

中等生蚝 一箱

辅料

清水 2升

调料

盐 2匙

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

原味清水生蚝的做法步骤

1
买到新鲜生蚝用刷子洗干净外壳。
2
清洗时看到有裂开的就用小刀慢慢刮来，清洗干净哦！
3
起锅下清水放盐再上蒸盘最后加锅盖水衮煮四分钟就好啦！

制作小窍门

1 、生蚝选用中等就可以二十多块一箱约有20多个。
2 、喜欢放辣椒或蒜蓉的就剁成沫放入切开的生蚝里面然后在放入蒸笼上一点起蒸哦！
3、记得是要开生蚝哦！注意安全保护好手手！

本次制作《原味清水生蚝》所使用的厨具：烤箱、蒸锅

菜谱标签：家常菜海鲜快手菜

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