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可乐鸡翅
可乐鸡翅
苛责0628
收录时间:2022-11-15 12:44:03 热度:4632℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
可乐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,表面划几刀,方便入味。
2
起锅烧水,水烧开后下入鸡翅,放入花椒,八角,姜,煮2分钟,捞出泡入冷水中。
3
起锅烧油,把鸡翅正面朝下煎至金黄再煎另一面,然后放入花椒,八角,葱姜,淋入料酒,酱油,翻炒至均匀上色。
4
倒入可乐,开锅后小火炖20分钟。
5
时间到,捡出葱姜,八角,大火收汁,加入少许盐。
6
出锅,完成。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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