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蒜薹木耳炒肉丝
蒜薹木耳炒肉丝
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2022-12-08 06:09:15 热度:1568℃
2张图片
食材明细
主料
蒜薹
适量
木耳
适量
肉丝
适量
辅料
花生油
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜薹木耳炒肉丝的做法步骤
1
蒜薹去掉根部,水里放少许盐泡10分钟洗净。
2
蒜薹切好。
3
肉丝切好,放入姜。
4
放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。
5
拌匀。
6
木耳泡好炒熟,切小一点。
7
热锅冷油,放入肉丝炒熟。
8
放甜面酱。
9
放生抽。
10
炒出酱香味。
11
倒入蒜薹、木耳。
12
翻炒断生。
13
放盐。
14
翻炒均匀即可。
15
装盘。
本次制作《蒜薹木耳炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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