想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青梅酱
青梅酱
日月俪乎天
收录时间:2021-11-23 12:15:11 热度:4447℃
1张图片
“
做青梅酒剩下一点青梅,放了两天有点儿泛黄了,想来想去还是不要浪费,做点儿青梅酱.
”
食材明细
主料
青梅
500g
辅料
白糖
250g
盐
适量
美食特点
果味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
青梅酱的做法步骤
1
青梅洗净,水中加两勺盐浸泡两小时。
2
水烧烤,放入青梅,加一勺盐,小火煮5分钟。
3
将梅子捞出,放凉。
4
将果核取出。
5
不粘锅里放入青梅肉和白糖,加半勺盐,大火烧开后转小火煮十分钟。
6
不时的搅拌一下,待水汽蒸发的差不多就可以放凉装瓶。(瓶要无水无油)
7
舀一勺青梅酱,加适量暖水,酸酸甜甜,带一丝微微的苦味。
8
软糯的梅子果肉很是好吃。
本次制作《青梅酱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
果酱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
野餐
下饭菜
越南菜
产妇
下奶
中式宴请
蛋糕
热菜
利尿
派塔
小年
学生
活血化瘀
咖喱菜
补碘
高颜值
韩国料理
健脾