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白煮肉拌甜豆

不做妖精好多年
收录时间：2025-09-14 10:05:14      热度：3092℃
白煮肉拌甜豆的做法

  1张图片

“ 煮肉的目的是用来做汤粉，正好熟肉也可以做别的菜。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 纯净水 1000g
调料

美食特点

白煮肉拌甜豆的做法步骤

  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：1
    1
    带筋的精肉一块，冷水下锅焯水。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：2
    2
    水开外表烫变色即可。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：3
    3
    洗净浮沫放高压锅内，加纯净水。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：4
    4
    选排骨。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：5
    5
    甜豆洗净，下锅焯熟。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：6
    6
    捞出备用。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：7
    7
    煮熟的肉取出来。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：8
    8
    切块放甜豆里。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：9
    9
    大蒜切末。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：10
    10
    放肉块上。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：11
    11
    放生抽和食盐。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：12
    12
    放鸡精和小许白糖。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：13
    13
    拌匀。
  • 白煮肉拌甜豆的做法步骤：14
    14
    成品。
本次制作《白煮肉拌甜豆》所使用的厨具：电压力锅、煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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