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蒜蓉炒红薯叶

收录时间：2021-11-23 12:12:58 热度：7024℃

蒜蓉炒红薯叶的做法

1张图片

“ 颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲～ ”

食材明细

主料

红薯叶 适量

辅料

大蒜几瓣

调料

稻米油 适量
盐适量 适量
鸡精少许
油渣少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉炒红薯叶的做法步骤

1
红薯叶洗净备用。
2
择出嫩叶。
3
茎另外放。
4
大蒜去皮切碎备用。
5
热锅冷油，下蒜末，油渣煸香。
6
放入茎翻炒均匀，加入少许热水炒匀加快熟。
7
放入叶子用筷子划散炒至熟，调入适量盐，鸡精调味即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

茎先炒，加入少许热水加快熟，叶子后放易熟！

本次制作《蒜蓉炒红薯叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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