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家常烧豆腐
家常烧豆腐
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 12:11:45 热度:4353℃
3张图片
食材明细
主料
中豆腐
适量
洋葱
适量
鸡蛋
一个
五花肉
适量
孜然粉
适量
辣椒
适量
圣女果
适量
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常烧豆腐的做法步骤
1
玉米淀粉,鸡蛋糊准备。
2
开水烧开,入锅煮一分钟出锅。
3
撒一些孜然粉。
4
辣椒,洋葱,大蒜,圣女果切好。
5
将煮好的豆腐表面裹一层鸡蛋液和面粉,入锅煎至两面焦黄。
6
捞出备用。
7
再切一些五花肉。
8
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入辣椒洋葱五花肉大火快速翻炒。
9
再倒入豆腐,调少许盐,生抽。
10
烧至大火收汁即可。
11
装碗中,成品!
本次制作《家常烧豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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