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“缤纷水果”果粒果酱

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 12:09:58      热度：3572℃
“缤纷水果”果粒果酱的做法

  1张图片

“ 春季就是缤纷水果季，草莓是主打水果呢。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 小许
调料
  • 白糖 100g

美食特点

“缤纷水果”果粒果酱的做法步骤

  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：1
    1
    取草莓。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：2
    2
    放食盐，洗净。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：3
    3
    反复清洗。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：4
    4
    摘去蒂部。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：5
    5
    放白糖。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：6
    6
    拌匀。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：7
    7
    腌制2小时。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：8
    8
    把草莓压碎一些，挤入柠檬汁。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：9
    9
    大火烧开。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：10
    10
    撇去浮沫。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：11
    11
    取走一些做冰，糖水，剩下的煮至汤汁浓稠。
  • “缤纷水果”果粒果酱的做法步骤：12
    12
    成品。

制作小窍门

保持草莓的颗粒状，但一定要把草莓颗粒煮软。
本次制作《“缤纷水果”果粒果酱》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 自制酱料  

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