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“缤纷水果”果粒果酱

不做妖精好多年

收录时间：2025-09-16 16:40:09 热度：3604℃

“缤纷水果”果粒果酱的做法

1张图片

“ 春季就是缤纷水果季，草莓是主打水果呢。 ”

食材明细

主料

草莓 1000g

辅料

食盐小许

调料

白糖 100g

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

“缤纷水果”果粒果酱的做法步骤

1
取草莓。
2
放食盐，洗净。
3
反复清洗。
4
摘去蒂部。
5
放白糖。
6
拌匀。
7
腌制2小时。
8
把草莓压碎一些，挤入柠檬汁。
9
大火烧开。
10
撇去浮沫。
11
取走一些做冰，糖水，剩下的煮至汤汁浓稠。
12
成品。

制作小窍门

保持草莓的颗粒状，但一定要把草莓颗粒煮软。

本次制作《“缤纷水果”果粒果酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：自制酱料

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