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小米花胶海参粥
小米花胶海参粥
晓芹海参_gKUNyh
收录时间:2022-12-19 19:57:31 热度:1926℃
1张图片
食材明细
主料
晓芹海参
适量
花胶筒
适量
小米
适量
燕麦米
适量
辅料
姜片
适量
山药
适量
调料
黄酒
适量
食盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
色拉油
适量
美食特点
咸香
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
小米花胶海参粥的做法步骤
1
海参焯水起锅备用、花胶切片备用,小米、燕麦米洗净,山药切块备用,锅里倒入米的7倍水大火煮开。
2
煮开后下米、姜片、花胶片,下米开后转小火,加入色拉油,过程中经常搅拌以免粘锅,10分钟后下山药。
3
米和水完全融合基本熟后下海参、料酒再煮5分钟,加入盐、鸡精、胡椒后关火即可出锅。
本次制作《小米花胶海参粥》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
粥
家常菜
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