菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡刨豆腐

鸡刨豆腐

收录时间：2024-03-22 08:22:02 热度：6246℃

鸡刨豆腐的做法

2张图片

“ 鸡蛋和豆腐的完美搭配，真是鲜、香、嫩。 ”

食材明细

主料

豆腐 1块
鸡蛋 2个

辅料

小葱 2颗

调料

盐 1勺
胡椒粉 半勺

美食特点

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鸡刨豆腐的做法步骤

1
准备一块老豆腐和两个鸡蛋。
2
豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎，鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。
3
小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。
4
锅中倒油，将葱白放进去炒出香味。
5
再将豆腐碎放进去小火炒3分钟。
6
将鸡蛋液放进去快速翻炒均匀。
7
将小葱花放进去翻炒两下。
8
里面加少许盐和胡椒粉翻炒均匀关火。
9
装盘。
10
成品图。

制作小窍门

炒豆腐时一定要将豆腐炒散。

本次制作《鸡刨豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

生日外国美食高颜值馅料奶昔赣菜农家菜中式宴请补虚养身妇女节馒头花卷小清新补碘饼干陕西菜宴客菜菜冬至