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土豆香菇烧牛肉

收录时间：2021-11-23 12:00:53 热度：2734℃

土豆香菇烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

黄牛肉 适量
香菇适量
土豆适量

辅料

料酒适量
香醋适量
老抽适量
葱适量
八角适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

土豆香菇烧牛肉的做法步骤

1
牛肉先焯水捞出备用。
2
锅中油预热，放入葱姜蒜，八角，香叶炒香。
3
放入牛肉煸炒。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺香醋，一勺老抽煸炒上色。
6
倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
7
放入一勺盐，一勺鸡精。
8
倒入土豆，香菇，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
9
成品图。

本次制作《土豆香菇烧牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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