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炸辣椒！

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收录时间：2025-09-19 19:56:37 热度：6047℃

炸辣椒！的做法

1张图片

食材明细

主料

干辣椒 250g

辅料

菜籽油 250g

调料

香菜 50g
大葱适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸辣椒！的做法步骤

1
准备250克干辣椒！
2
用剪刀剪成小段！
3
放在锅中微火把辣椒靠干，盛出来放在盆中备用！不用放油！
4
准备半个葱头，半颗葱，一个青椒，一头蒜，花椒大料桂皮少许，再来两三颗香菜！
5
小火把食材炸香！捞出来！放冰箱里留做他用！
6
等油温降下来分三次浇在辣椒上，再撒芝麻凉凉即可！

制作小窍门

辣椒可以根据自己口味购买！

本次制作《炸辣椒！》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

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