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麻辣鲜香煎小土豆
麻辣鲜香煎小土豆
于小妖YY
收录时间:2022-11-30 11:53:46 热度:4978℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
香菜
适量
葱茉
适量
蒜末
适量
花生碎
适量
配料
孜然粉
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣鲜香煎小土豆的做法步骤
1
①将土豆洗干净,蒸熟,晾凉②土豆扒皮,切成小块③花生压碎,锅内放油,炒熟,做成花生碎,倒入盘内④锅内热油,将土豆块倒入,中火煎,一面煎成金黄色,翻面,煎另一面,把土豆块各个面都煎成金黄色⑤放入孜然粉,辣椒面,盐,翻炒几下⑥把葱,蒜香菜切末,倒入锅内,翻炒一下,倒些醋,酱油,再撒入些糖
制作小窍门
可以再放点芝麻,就更香了
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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