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炸蒜蓉
炸蒜蓉
yufanzhong
收录时间:2021-11-23 11:55:28 热度:4561℃
1张图片
“
炸蒜蓉,香,做牛肉丸子必备,煮丸子汤或者凉拌加点也很赞。
”
食材明细
主料
蒜头
适量
辅料
油
适量
调料
生粉
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炸蒜蓉的做法步骤
1
蒜头用切碎或者搅碎,用水冲洗,然后沥干,加一小勺生粉搅拌。
2
油温七成,倒入蒜蓉炸,中小火。
3
炸至微黄,后面改小火。
4
起锅过沥,冷却后装罐。
5
炸过蒜蓉的油留着做凉拌很不错哦。
本次制作《炸蒜蓉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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