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蒜苔鸭蛋炒米

收录时间：2024-05-21 20:09:13 热度：1163℃

蒜苔鸭蛋炒米的做法

1张图片

“ 简单易学，健康营养，美味块手饭。 ”

食材明细

主料

剩米饭 一碗

辅料

蒜苔一把
鸭蛋两个

调料

食用油 适量
盐少许
生抽少许
十三香 少许
鸡精少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔鸭蛋炒米的做法步骤

1
剩米饭备用。
2
新鲜蒜苔。
3
蒜苔洗净，掐去尾部，切碎。
4
鸭蛋洗一下皮。
5
敲入碗中。
6
加少许盐搅散。
7
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋，翻炒一下，用铲子捣碎，再倒入蒜苔，加盐、十三香和生抽，翻炒均匀。
8
再倒入米饭，翻炒片刻，撒入鸡精调味即可。
9
盛入盘中。
10
简单美味快手饭。

本次制作《蒜苔鸭蛋炒米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

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