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苦瓜炒肉
苦瓜炒肉
笑笑昵
收录时间:2021-11-23 11:54:54 热度:964℃
2张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
猪肉
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒肉的做法步骤
1
食材:苦瓜切薄片,猪肉切片。
2
苦瓜放入一勺盐放置五分钟抓揉岀水份。
3
抓岀的水倒掉。
4
冲洗一下沥干水份,去除盐份。
5
锅中油热放入猪肉炒香。
6
放入一勺料酒。
7
放入一勺生抽。
8
翻炒几下。
9
放入苦瓜翻炒至断生放入盐调味即可。
10
成品图。
本次制作《苦瓜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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