菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 生炒糯米饭

生炒糯米饭

收录时间：2024-02-14 17:07:22 热度：9424℃

生炒糯米饭的做法

2张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。 ”

食材明细

主料

糯米 300g
猪肉 100g

辅料

红枣 8颗
桂圆 8颗

调料

植物油 10g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
神级难度

生炒糯米饭的做法步骤

1
肥肉煸出油脂。
2
瘦肉用蚝油腌渍十分钟，炒至变色。
3
倒入糯米，大火翻炒。糯米提前浸泡一个下午，沥干水分。
4
加入老抽上色，老抽一定要多，这样糯米颜色深。
5
炒好的糯米放入电高压锅，放入红枣、桂圆干，加入盐水比糯米低一点点。
6
新买的迷你电高压锅派上用场了。
7
香喷喷的。
8
金黄色的锅巴我的最爱。

制作小窍门

1、糯米提前浸泡几个小时。
2、盐用水化开加入糯米饭中调味。

本次制作《生炒糯米饭》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

泡酱腌菜补硒清热解毒重庆菜润肤汤圆日本料理奶昔创意菜天津小吃意大利菜东北小吃小寒健脑益智藏菜二月二淮扬菜春季食谱