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清蒸海福鱼

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 11:52:29 热度：1685℃

清蒸海福鱼的做法

1张图片

“ 我们这边把黑鲷鱼叫黑加吉鱼，小的黑加吉就叫海福。
老公的同事出海钓的各种海鱼，拿了一大包来。我把各种鱼分装了，给家人分完了，这是各种鱼里最差的，我留下了。
各种吃鱼开始啦。 ”

食材明细

主料

海福 2条

辅料

食用油 2匙

调料

葱适量
三丝小许
蒸鱼豉油 10g
姜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸海福鱼的做法步骤

1
取鱼。
2
处理干净。
3
打花刀。
4
摆盘。
5
切葱姜放鱼肚和切口。
6
锅烧开水，放鱼进去。
7
切三丝。
8
冷水浸泡。
9
鱼蒸切5分钟即可。
10
取出来，拿掉葱姜，倒掉汤汁。
11
铺三丝。
12
淋上蒸鱼豉油。
13
烧热油，浇在三丝上即可。
14
成品。

本次制作《清蒸海福鱼》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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