菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苜蓿油泼面

苜蓿油泼面

收录时间：2025-09-20 04:42:58 热度：9187℃

苜蓿油泼面的做法

1张图片

“ 苜蓿面的做法类似于菠菜面。 ”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

苜蓿 100g

调料

盐适量
葱花少许
蒜蓉少许
生抽适量
陈醋适量
味精少许
辣椒粉 2勺
热油适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

苜蓿油泼面的做法步骤

1
苜蓿择洗干净，放入锅中，煮至软烂，捞出攥干水分。
2
将煮好的苜蓿掺入面粉中，和成面团，揉搓成光滑的面团，擀成面皮。
3
切成自己喜欢的面条。
4
手擀面易熟，稍煮片刻即可。
5
将煮好的苜蓿面捞入碗中。
6
放盐、生抽、陈醋、味精、蒜蓉、葱花、辣椒粉。
7
浇上热油，拌匀即可食用。
8
成品。

制作小窍门

1.苜蓿多煮一会，煮至又软又烂。
2.面易熟，稍煮片刻即可。
3.油要烧热。

本次制作《苜蓿油泼面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食春季食谱农家菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

青少年陕西小吃重庆小吃教师节纸杯蛋糕醒酒川菜贫血湖北小吃饺子下奶腊八粥咖啡秋冬进补四川小吃私房菜元宵养肾