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收录时间:2021-11-23 11:50:21      热度:2769℃
青红椒炒牛肉的做法

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牛肉滑嫩,青红椒的辣味送去了牛肉里,让牛肉更加鲜美。

食材明细

主料
辅料
  • 泡红椒 2勺
  • 鸡蛋液 2个
调料
  • 姜片 1勺
  • 蒜片 1勺
  • 适量
  • 菜油 5勺

美食特点

青红椒炒牛肉的做法步骤

  • 青红椒炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉丝里加入盐抓匀,再放入蛋液包裹,让牛肉丝滑嫩。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入姜片和蒜片爆香。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤:3
    3
    放入牛肉丝翻炒均匀。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤:4
    4
    加入红泡椒翻炒,增加酸辣味。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤:5
    5
    让红泡椒的辣味渗透进牛肉里。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤:6
    6
    加入青椒丝翻炒均匀。
  • 青红椒炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加入盐调味即可出锅。
本次制作《青红椒炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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