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鸡蛋汤米粉

收录时间：2021-11-23 11:50:03 热度：7571℃

鸡蛋汤米粉的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1只
米粉 150g

辅料

菜苔 50g
香葱 1根

调料

食用油 1勺
食盐适量
鸡精少许
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋汤米粉的做法步骤

1
热锅热油放少许食盐打入鸡蛋。
2
将鸡蛋炒散。
3
放入菜苔翻炒均匀。
4
加入漠过菜量的清水煮沸。
5
放入米粉一起煮。
6
加入生抽，调入鸡精将河粉煮软。
7
喜欢清淡不喜吃辣的话就撒上葱花出锅即可。
8
喜欢吃辣的话放一勺剁辣椒煮出来有点酸味，味道会更浓。
9
撒上香葱，淋上麻油出锅。
10
咸鲜味美的汤米粉。
11
酸辣够劲的辣汤米粉任君选择。

本次制作《鸡蛋汤米粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

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