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黄芪鱼胶煲乌鸡

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收录时间：2021-11-23 11:47:28 热度：4295℃

黄芪鱼胶煲乌鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

乌鸡半只
黄芪适量
小鱼胶 适量

辅料

红枣适量
枸杞适量
党参适量

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

黄芪鱼胶煲乌鸡的做法步骤

1
乌鸡冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出洗净备用。
2
鱼胶清洗干净备用。
3
适量黄芪和党参备用。
4
锅中放入洗净备用乌鸡。
5
放入鱼胶。
6
放入黄芪和党参。
7
加入适量清水，再加入适量红枣。
8
电高压锅原味汤1个小时左右。
9
出锅后再加入1小把枸杞煮开，少许盐调味。
10
成品。
11
成品。

本次制作《黄芪鱼胶煲乌鸡》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

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