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凉拌折耳根
凉拌折耳根
思丞峻熙爱厨房
收录时间:2023-08-24 09:48:26 热度:10202℃
1张图片
“
春日美味,四川特色凉菜,说味道就跟榴莲一样,有人爱有人怕,喜欢吃的一起学起来吧。
”
食材明细
主料
折耳根
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
大蒜
适量
美食特点
怪味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌折耳根的做法步骤
1
折耳根洗净,切小段。
2
准备辣椒粉、胡椒粉,大蒜,花椒粉,盐。
3
锅中烧热油,倒入配料碗,加入生抽,醋,拌匀。
4
将配料倒入折耳根上。
5
拌匀即可。
本次制作《凉拌折耳根》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
快手菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
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