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收录时间:2021-11-23 11:45:35      热度:6783℃
拌面的做法

  1张图片

早餐去小吃店来一碗拌面扁肉,暖心又暖胃。在家里做扁肉太麻烦,但是拌面就很简单了。

食材明细

主料
  • 拌面 一包
辅料
  • 蒜头 一个
调料

美食特点

拌面的做法步骤

  • 拌面的做法步骤:1
    1
    这是买来的拌面,一包一人份,里面有葱油包,煮好加调味包拌匀就能吃。我不喜欢里面的葱油包,觉得太油腻,所以酱料是自己调的。
  • 拌面的做法步骤:2
    2
    打开包装,里面的拌面长这样。没有这种拌面,用其他面条也一样。
  • 拌面的做法步骤:3
    3
    锅里烧点清水,水开后下面条,煮到筷子可以夹断就可以了。
  • 拌面的做法步骤:4
    4
    同时准备酱料。蒜头切碎,装碗里,放一勺生抽,适量芝麻油,一点盐和鸡精,搅拌均匀。也可以做葱油拌面,熬葱油来拌面。或者用花生酱拌面也很好吃。
  • 拌面的做法步骤:5
    5
    面条煮好后捞到酱料碗里,拌匀。
  • 拌面的做法步骤:6
    6
    拌匀后就可以开吃啦,不然时间久面就坨了。煮面的时候可以放点上海青,热水烫一下和拌面一起吃。早餐吃这样一碗拌面,简单又营养。
本次制作《拌面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   家常菜  

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