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荷包蛋烧金针菇

收录时间：2021-11-23 11:45:22 热度：3676℃

荷包蛋烧金针菇的做法

1张图片

“ 金针菇的鲜与荷包蛋的鲜香融合为一体，金针菇口感顺滑，汤汁鲜美，喜欢的朋友可以试试吧！ ”

食材明细

主料

金针菇 适量
鸡蛋两个

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
千禾酱油 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

荷包蛋烧金针菇的做法步骤

1
备好食材：如图，金针菇洗净，香葱备好。
2
鸡蛋备好。
3
金针菇切段备用。
4
香葱切成小段，葱白，葱花分开放。
5
热锅冷油，打入鸡蛋依次煎好。
6
葱白放入煸香。
7
把煎好的荷包蛋放锅的一边，放入金针菇翻炒均匀。
8
加入适量热水，盐，酱油大火烧开转中火焖煮五分钟。
9
放入葱花，胡椒粉调味即可出锅。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

金针菇切成小段方便食用！

本次制作《荷包蛋烧金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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