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蒜蓉焖青椒
蒜蓉焖青椒
一溪月
收录时间:2021-11-23 11:40:53 热度:7248℃
2张图片
“
蒜香浓郁,特别下饭。
”
食材明细
主料
蒜蓉
适量
小米椒
适量
青椒
适量
辅料
山茶油
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
蒜香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉焖青椒的做法步骤
1
买的青椒很新鲜。给孩子做个蒜蓉焖青椒。
2
适量青椒洗净去蒂。
3
用刀拍两下,从中间切一刀。
4
蒜蓉备好。
5
锅里适量油烧热,花椒炒香。
6
放入蒜蓉,干红辣椒炒香(最好用小米椒,今天下雨,没出去买,用干红辣椒代替了)。
7
青椒放入。
8
翻炒两下。
9
适量盐,生抽,老抽调味儿。
10
倒入适量开水。
11
焖2分钟。
12
关火盛出。
13
成品。
14
成品。
本次制作《蒜蓉焖青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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