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菠菜芝麻饼

收录时间：2024-05-15 00:23:46 热度：700℃

菠菜芝麻饼的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜叶 适量
糯米粉 适量
黑芝麻馅 适量

辅料

澄粉少许
粘米粉 少许

调料

纯净水 少许

美食特点

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜芝麻饼的做法步骤

1
准备好食材:如图，菠菜只取叶子就好。
2
先把菠菜洗干净，放入开水锅中烫熟，取出来过凉水，挤干水后放入搅拌机加少许纯净水打成汁(我没有过滤)。
3
糯米粉，澄粉放入大碗中拌匀。
4
加入菠菜汁拌匀。
5
揉成软硬适合的面团。
6
准备黑白芝麻放于盘中。
7
取适量的面团捏成一个中空窝窝头。
8
放入适量的黑芝麻馅。
9
包紧搓圆再稍微压扁就成饼了。
10
两面沾水。
11
再两面沾上芝麻，饼胚就做好了。
12
依次都做好放于盘中。
13
不粘锅放少许的油就好，放入饼小火慢煎。
14
多翻几次面煎至两面焦黄熟透就可以了。
15
成品图。
16
成品图。
17
早餐加杯牛奶就更完美了。

本次制作《菠菜芝麻饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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