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岩烧芝士吐司

美食妃英理

收录时间：2021-11-23 11:38:34 热度：5053℃

岩烧芝士吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司 4片

辅料

淡奶油 90g
牛奶 50g
细砂糖 20g
芝士片 4片
黄油 40g

调料

杏仁片 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

岩烧芝士吐司的做法步骤

1
准备材料，把岩烧酱的材料淡奶油，牛奶，黄油，细砂糖直接放入奶锅中，准备芝士片。
2
开中小火，用刮刀不停搅拌，煮至沸腾。
3
开锅后转小火，加入芝士片，不停搅拌，再次煮沸后继续熬煮约1分钟，让这个酱稍微浓稠一点。
4
将吐司片摆入烤盘中。
5
岩烧酱稍微晾凉一点，小心浇洒在吐司上，用刮刀均匀摊开，我做的比较着急，所以酱还比较稀，越凉越浓稠，就越好操作，表面撒杏仁片。
6
烤箱以上下火180度进行预热，中层，烤15-20分钟，后期盯着上色，表面鼓大包，有出现焦黄色的地方就可以出炉了。
7
出炉的状态。
8
趁热吃，吐司边边是焦脆的，表面的岩烧酱香甜醇厚，这个一定要安排一次，真是太好吃了。

本次制作《岩烧芝士吐司》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

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