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咸菜肉末馅玉米团

收录时间：2021-11-23 11:38:21 热度：3313℃

咸菜肉末馅玉米团的做法

3张图片

食材明细

主料

玉米面 200克
面粉 50克
肉末适量
咸菜适量

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

咸菜肉末馅玉米团的做法步骤

1
食材：玉米面、面粉、肉末、咸菜（已清洗）。
2
将咸菜放在案板上切碎。
3
放入大碗中。
4
随后，合入肉末，加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味拌匀。
8
接着，取玉米面200克和50克面粉放入大盆里。
9
逐步加入开水一边加一边搅拌。
10
和成玉米团。
11
将和好的玉米团分成六份。
12
然后，取一份玉米团捏成一个窝，放上馅料。
13
包好搓成圆球。
14
放入垫粽叶的蒸锅中。
15
盖上盖、开锅蒸15分钟关火焖2分钟。
16
最后，开盖取出。（趁热吃，冷了会发硬）

本次制作《咸菜肉末馅玉米团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜春季食谱

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