菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 春笋炒饭

春笋炒饭

收录时间：2021-11-23 11:37:46 热度：6918℃

春笋炒饭的做法

1张图片

“ 这个时节的春笋是最好吃的了，又鲜又嫩。配一点肉和鸡蛋，做一碗炒饭是再合适不过的。 ”

食材明细

主料

春笋一根
猪瘦肉 一小块。
鸡蛋二个
米饭一碗

辅料

小葱一根

调料

果蔬调料 半匙
色拉油 二匙
鸡精少许
盐少许
豆瓣酱 半匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

春笋炒饭的做法步骤

1
新鲜的春笋洗净切块。
2
把瘦肉焯一下，水切和春笋差不多的丁备用。
3
锅里放油，放入春笋和肉炒熟。
4
放一点豆瓣酱提味。喜欢吃轻食的我们可以不放豆瓣酱。
5
锅里放一点油。放入鸡蛋。
6
把鸡蛋炒香。
7
放入米饭。小火慢炒出里面的水分。
8
再放入炒好的春笋丁和肉丁
9
放入一半的小葱儿中火翻炒。
10
放入果蔬调料鸡精以及盐。
11
起锅装盘，放点自己喜欢吃的蔬菜和葱花就可以了。我用的是生菜。

制作小窍门

这个米饭一定要用小火慢炒哦。

本次制作《春笋炒饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

戚风蛋糕月饼贴秋膘寒露开胃菜增肥养胃益寿立冬中式宴请元宵二月二主食解酒本帮菜活血化瘀温州菜祛湿