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“春季野菜”蒲公英藜麦鲜虾沙拉
“春季野菜”蒲公英藜麦鲜虾沙拉
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-05 15:22:23 热度:6866℃
1张图片
“
院子里的蒲公英长出来嫩嫩的叶子来了,就几棵,不值当挖来吃,我就把嫩叶揪下来做个沙拉吧。
”
食材明细
主料
蒲公英嫩叶
小许
藜麦
15g
大虾
一个
辅料
黄瓜
80g
血橙
1个
食用油
小许
清水
40g
红椒
小许
调料
芝麻盐
(黑胡椒)小许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“春季野菜”蒲公英藜麦鲜虾沙拉的做法步骤
1
藜麦洗净。
2
放清水。
3
入锅。
4
启动,等他自动断电就好了。
5
大虾化冻,我称了一下,两只大虾120克,所以我只用了一只。
6
嫩嫩的蒲公英。
7
揪叶子下来。
8
洗净,浸泡,免得蔫了。
9
黄瓜和红椒洗净切片,血橙洗净切开。
10
血橙取果肉块。
11
所有食材放一起拌匀。
12
煮好的藜麦。
13
放食材里拌匀。
14
大虾化冻,剖开。
15
剪去虾脚等,洗净。
16
热锅冷油,一点点油,不糊锅即可以。
17
大虾的剖开面放下边,煎熟。
18
翻过来淋小许水,煎熟。
19
撒芝麻盐或黑胡椒即可。
20
大虾装盘。
21
放上蒲公英叶子即可。
22
整理一下。成品。
23
开动。
制作小窍门
实在吃不了清淡的人士,可以放一点食盐。
本次制作《“春季野菜”蒲公英藜麦鲜虾沙拉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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