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收录时间:2024-05-28 11:40:35      热度:9508℃
土豆蘸酱的做法

  2张图片

每100克马铃薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白质2.60克,纤维素1.10克。所以,土豆当主食,是减脂代餐的好食材。

食材明细

主料
  • 黄心土豆 2个
辅料

美食特点

土豆蘸酱的做法步骤

  • 土豆蘸酱的做法步骤:1
    1
    黄心土豆两个洗净。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:2
    2
    切成小块。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:3
    3
    放入屉中,冷水上锅蒸20分钟。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:4
    4
    蒸好的土豆。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:5
    5
    摆入盘中。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:6
    6
    锅里适量油烧热,葱蒜,小米椒炒香,海天黄豆酱倒入适量。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:7
    7
    翻炒几下,适量生抽调一下味儿,关火。土豆蘸酱炒制完成。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:8
    8
    盛入小碟,放入盘中即可。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 土豆蘸酱的做法步骤:10
    10
    成品。

制作小窍门

选用黄心土豆,入口绵糯,不蘸酱也很好吃。
本次制作《土豆蘸酱》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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