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蒜瓣辣椒炒榆钱

收录时间：2021-11-23 11:33:24 热度：7519℃

蒜瓣辣椒炒榆钱的做法

2张图片

“ 微辣，蒜香诱人的炒榆钱特别好吃???? ”

食材明细

主料

榆钱适量
面粉适量

辅料

食用油 适量
蒜瓣适量
干红辣椒 适量
花椒适量
盐适量
鸡精可选

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤

1
榆钱淘洗干净，控水。
2
倒入一勺食用油拌匀。
3
倒入适量面粉。
4
让每片榆钱均匀沾满面粉。
5
水开上屉大火蒸5分钟。
6
蒸好的榆钱马上打开盖。绿莹莹的，很漂亮。
7
榆钱倒入盆中，撒上适量盐簸散。
8
锅里适量油烧热，蒜瓣，干红辣椒，花椒炒出香味。
9
蒸好的榆钱倒入，簸炒几下。
10
适量盐，鸡精调味儿。
11
炒匀关火。
12
松散，蒜香诱人的炒榆钱完成。
13
成品。

本次制作《蒜瓣辣椒炒榆钱》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜春季食谱

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