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芹菜胡萝卜炒牛肉
芹菜胡萝卜炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2024-04-26 23:42:13 热度:3437℃
4张图片
食材明细
主料
胡萝卜
一根
芹菜
适量
牛肉
适量
玉米淀粉
一大勺
调料
胡椒粉
一勺
香油
一勺
玉米油
10毫升
盐
少许
白糖
一小勺
生抽
一小勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
芹菜胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1
素菜类切好,牛肉逆着纹路切片,依次用胡椒粉,生抽,白糖,玉米淀粉,香油抓均匀腌制十分钟备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒。
3
炒至六成熟捞出锅,装碗中。
4
锅内留底油倒入胡萝卜芹菜大火快速翻炒。
5
倒入牛肉大火快速煸炒一分钟,加入适量盐,煸炒几下出锅。
6
装盘,成品图晚餐来一份美味好吃!
本次制作《芹菜胡萝卜炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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