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蒜黄平菇炒鸡蛋
蒜黄平菇炒鸡蛋
筠旸JY
收录时间:2022-12-25 19:39:59 热度:1739℃
2张图片
食材明细
主料
蒜黄
一小把
鸡蛋
两个
平菇
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜黄一小把,我上次切了一半,所以这个食材是上半部分。
2
洗净切成寸段。
3
两个鸡蛋炒碎盛出备用。
4
平菇去根,放在清水里浸泡洗净。
5
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
6
热锅凉油,放入葱花爆香。
7
放入蒜黄,翻炒几下。
8
倒入焯好的平菇。
9
放入鸡蛋。
10
加一点点盐。
11
少许生抽。
12
大火翻炒均匀即可关火。
13
成品图!
14
成品图!
本次制作《蒜黄平菇炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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