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肥肠炒莲藕
肥肠炒莲藕
l5277
收录时间:2021-11-23 11:27:04 热度:6774℃
1张图片
食材明细
主料
肥肠
150g
辅料
莲藕
250g
调料
油
适量
蒜瓣
适量
小米辣
两个
白糖
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肥肠炒莲藕的做法步骤
1
莲藕切片。
2
蒜瓣小米辣切片。
3
肥肠炸至表皮微微起泡,捞起(肥肠提前焯水冷藏的,其他菜谱有怎么清洗肥肠的过程)。
4
炸肥肠剩下的油,放蒜片,小米辣炒一下,放莲藕炒。
5
炒五分钟这样,表皮微黄。
6
放肥肠炒两分钟这样。
7
调味。
8
成品图。
本次制作《肥肠炒莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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